「フードディフェンス診断士®会」は、例会、セミナー、イベント開催、および会報配布を通じて、以下の目的達成を目指します。
- 食品防衛に関わる最新の法規制、基準、ガイドラインの情報共有
- 過去の食品汚染事例の研究を基にしたリスク評価、脆弱性特定、予防策の実装に関する情報交換
- ブロックチェーンやAIを利用した先進的なトレーサビリティソリューションやテクノロジーに関する最新情報の共有
- 意図的な食品汚染時の危機管理をテーマにしたワークショップの実施
- 食品の脆弱性評価、リスク管理戦略の策定、予防措置の導入に特化した専門ワークショップの開催
- 政策提言活動